-
ضدباكتريايي و ضدقارچي: زيره سبز شامل تركيبات ضدباكتريايي و ضدقارچي است كه مي‌تواند در مبارزه با باكتري‌ها و قارچ‌هاي مختلف كمك كند. بنابراين، مصرف آن مي‌تواند به حفظ بهداشت و سلامت عمومي بدن كمك كند.
-
آنتي‌اكسيدان قوي: پودر زيره سبز حاوي تركيبات آنتي‌اكسيداني مانند فنول‌ها و فلاوونوئيدها است. اين تركيبات مي‌توانند در جلوگيري از آسيب سلولي ناشي از راديكالهاي آزاد و پيري زودرس مفيد باشند.
-
افزايش سيستم ايمني: زيره سبز مي‌تواند سيستم ايمني بدن را تقويت كند. تركيبات موجود در زيره سبز مي‌توانند به افزايش فعاليت سلولهاي سيستم ايمني كمك كنند و به مبارزه با عفونت‌ها و بيماري‌ها كمك كنند.
-
اثر ضدالتهابي: زيره سبز داراي خواص ضدالتهابي است كه مي‌تواند در كاهش التهاب‌هاي مختلف بدن مؤثر باشد. اين خاصيت مي‌تواند در كاهش درد و التهاب عضلات و مفاصل كمك كند.
-
محافظت از سلامت قلب: برخي تحقيقات نشان داده‌اند كه زيره سبز مي‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق كمك كند.
پودر زيره سبز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع عوارض زيره سبز-خواص زيره سبز براي رحم-خاصيت زيره سياه-پودر زيره سياه-مضرات زيره سبز براي مردان خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع پودر زيره سبز را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
پودر زيره سبز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع پودر زيره سبز در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد عوارض زيره سبز-خواص زيره سبز براي رحم-خاصيت زيره سياه-پودر زيره سياه-مضرات زيره سبز براي مردان با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از پودر زيره سبز را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.
پودر زيره سبز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و پودر زيره سبز و عوارض زيره سبز-خواص زيره سبز براي رحم-خاصيت زيره سياه-پودر زيره سياه-مضرات زيره سبز براي مردان كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.
معرفي خواص و فوايد درماني زيره سبز
زيره دانه اي معطر و ضد نفخ است كه گياهي شبيه بوته هويج دارد. برگهاي اين گياه 20 الي 30 سانتي متر و ارتفاع آن تقريبا 50 سانتي متر است. ميوه اين گياه نيز هلالي شكل و داراي خطوط برجسته به اندازه 2 ميلي متر است. دو نوع زيره در دنيا وجود دارد به نام زيره سبز و زيره سياه.
زيره دانه ي معطري است كه گياه آن شبيه بوته هويج است برگ هايش 20 الي 30 سانتي متر و ارتفاع گياه حدود 50 سانتي متر است و ميوه آن (كه به اشتباه دانه گفته مي شود) به اندازه دو ميلي متر و هلالي شكل و داراي 5 خط برجسته است. زيره در دو نوع زيره سبز (با نام علمي:Cuminum cyminum) و زيره سياه (با نام علمي:Carum carvil) وجود دارد.
زيره سبز( Cuminum cyminum):اين نوع زيره هم به صورت پرورشي و هم خودرو يافت مي شود. در ايران نوع پرورش زيره سبز وجود دارد كه از اجزاي اصلي پودر كاري مي باشد و براي تقويت طعم غذاها مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين در داروهاي سنتي از سالها قبل استفاده مي شود.
زيره سياه يا زيره كوهي (Carum carvil) :زيره سياه كه در مطلب ديگري در بخش سلامت نمناك خواص كامل آن را برايتان گفتيم معروف به زيره كرماني است و يكي از سوغاتي هاي معروف اين استان مي باشد كه در مناطق كوهستاني ه صورت خودرو رشد مي كند.
مواد مغذي موجود در يك قاشق غذاخوري زيره سبز:
كالري:22
پروتئين:1 گرم
كربوهيدرات:3 گرم
قند:صفر گرم
چربي:1 گرم
كلسترول:صفر گرم
سديم:10 ميلي گرم
فيبر رژيمي:1 گرم
آهن:4 ميلي گرم (22 درصد DV)
كلسيم:56 ميلي گرم (6 درصد DV)
فسفر:30 ميلي گرم (3 درصد DV)
پتاسيم:107 ميلي گرم (3 درصد DV)
منيزيم:22 ميلي گرم (5 درصد DV)
روي:0.3 ميلي گرم (2 درصد DV)
مس:0.1 ميليگرم (3 درصد DV)
تيامين:0.1 ميلي گرمي (1 درصد DV)
نياسين:0.3 ميليگرم (1 درصد DV)
ويتامين آ (A):76 واحد بين المللي (2 درصد DV)
ويتامين سي (C):0.5 ميلي گرم (1 درصد DV)
ويتامين اي (E):0.2 ميلي گرم (1 درصد DV)
ريبوفلاوين:0.1 ميليگرم (1 درصد DV)
منگنز:0.2 ميلي گرم (10 درصد DV)
طبع زيره سبز
زيره سبز داراي طبع گرم و خشك است. اين گياه سرشار از آهن ، كليسيم ، منيزيم ،فيبر،آنتي اكسيدانها و ويتامين A مي باشد.
مقدار و طريقه مصرف زيره سبز
به عنوان يك مكمل گياهي بهترين ميزا مصرف از زيره سبز ، 300 تا 600 ميلي گرم در روز است. از اين ادويه فوق العاده براي طعم دهي بهتر انواع سوپ ، خورش ، سالاد ، تاكو و مزه دار كردن برنج استفاده مي شود. به دليل طبع گرم اين ادويه ، براي رفع سردي برنج به كار برده مي شود. علاوه بر اين از دانه هاي زيره سبز براي تهيه چاي و دمنوش، روغن و عرق زيره سبز استفاده مي شود و مكمل هاي زيره سبز ينيز در بازار وجود دارد.
خواص و فوايد زيره سبز
درمان هموروئيد:
هموروئيد يا يبوست معمولا به دليل افزايش فشار روي رگهاي انس و ركتوم در بدن به وجود مي آيد كه موجب تورم ف درد و خونريزي مي شود. 75 درصد از افراد در مقطعي از زندگي هموروئيد را تجربه مي كنند. فيبر بالاي زيره سبزبه طور طبيعي موجب تحريك سيستم گوارش ، بهبود هضم و درمان هموروئيد مي شود. علاوه برآن خواص ضد قارچ و ميكروبي دانه هاي زيره موجب درمان عفونت هاي ناشي از هموروئيد مي شود.
زيره سبز براي كمك به هضم غذا از تشكيل گاز در دستگاه گوارش جلوگيري مي كند. همچنين داراي خواصي است كه براي مقابله با نفخ شكم، كه مي تواند به درد شكم و درد و فشار شكمي منجر شود بسيار مفيد است.
كمك به هضم:
زيره سبز حاوي تركيباتي است كه با تحريك غده هاي مسئول ترشح اسيدها، صفرا و آنزيم ها منجر به هضم بهتر غذا در معده و روده ميشود.
تقويت سيستم ايمني:
زيره داراي ويتامين C است و استفاده از آن به عنوان ادويه موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي شود. اين ويتامين براي افرادي كه به دليل استرس ، سيستم ايمني ضعيفي دارند بسيار مفيد است. مصرف كافي ويتامين C يك روشي ايده آل براي بهبود سلامت عمومي بدن است .استفاده از مواد غذايي حاوي اين ويتامين در كاهش فشار خون ، كاهش خطر سكته قلبي و مغزي ، مبارزه با استرس اكسيداتيو كه منجر به سرطان مي شود بسيار موثر است.
كاهش وزن:
زيره يك درمان موثر براي لاغري و كاهش وزن است. براي از بين بردن وزن و چربي اضافي مي توان دانه زيره و يا عرق زيره را مي توان ميل كرد. در يك مطالعه 80 زن كه داراي اضافه وزن بودند به دو گروه زيره و كنترل رژيم غذايي تقسيم شدند. گروه اول بايد روزانه زيره مصرف مي كردند و گروه دوم بايد رژيم غذايي خود را كنترل مي نمودند. در پايان ممشخص شد گروه زيره نسبت به گروه ديگر كاهش وزن چشمگيري داشتند.
زيره با افزايش سرعت سوخت و ساز و بهبود هضم موجب سوزاندن سريع كالري در بدن مي شود. با وجود سيستم گوارشي سالم و متابوليسم سريع ، به طور خودكار وزن بدن كاهش پيدا مي كند.
زيره حاوي ماده فعالي به نام تيموكينون است. اين ماده طبيعي شيميايي ، خاصيت آنتي اكسيداني و ضد التهابي دارد كه در كاهش وزن به بدن كمك مي كند. تيموكينون با مبارزه با راديكالهاي آزاد ، سموم بدن را پاكسازي مي كندهمچنين با كمك به سلولهاي بدن براي پاسخ دادن به انسولين و گلوكز ، ميزان قند خون را پايين نگه مي دارد.
سلامت پوست:
ويتامين E موجود در زيره سبز به عنوان آنتي اكسيدان به تقويت ديواره مويرگي در پوست كمك مي كند و رطوبت و خاصيت ارتجاعي پوست را بهبود مي بخشد. به همين دليل زيره سبز به عنوان يك ماده طبيعي ضد پيري عمل مي كند. طبق بررسي مطالعات ، ويتامين E با كمك به كاهش التهاب در بدن و پوست موجب سلامت و جواني آن مي شود. همچنين اين ويتامين روند بهبود پوست را تسريع مي كند و با افزايش سرعت بازسازي سلولها مي توان از زيره سبز براي درمان زخم ، آكنه و چين و چروك استفاده كرد.
هنگام تماس پوست با دود سيگار و اشعه ماورابنفش ( نور خورشيد ) ، آنتي اكسيدانهاي موجود در زيره سبز از پوست در برابر سرطان محافظت ميكند. علاوه بر اين زيره سبز در درمان علائم اگزما و آكنه مفيد است. زيره سبز داراي خواص ضد قارچ و ضد باكتري است كه موجب جلوگيري از عفونت هاي پوستي مي شود.
روش استفاده از زيره براي لاغري :
براي استفاده از زيره در كاهش وزن ، روشهاي متعددي وجود دارد كه مي توان از آنها استفاده كرد.
1. عرق زيره :
با استفاده ا ز عرق زيره مي توان از خواص زياد مانند كاهش وزن و لاغري بهره مند شد. اين عرق گياهي سرشار از فيبر است كه موجب كاهش اشتها و افزايش متابوليسم بدن مي شود و مصرف روزانه يك فنجان از عرق زيره در رسيدن به نتيجه مطلوب توصيه مي شود. مي توان عرق زيره را به همراه يك قاشق عسل طبيعي مصرف نمود. بهترين زان براي مصرف عرق زيره، نيم ساعت قبل از وعده غذايي است.
2. پودر زيره و ماست
روش ديگر استفاده زيره براي كاهش وزن ، مصرف پودر زيره به همراه يك قاشق چايخوري ماست است. اين تركيب را بعد از هر وعده غذايي به مدت 15 روز استفاده كنيد تا شاهد نتايج مطلوب آن باشيد.
3. دانه زيره :
دانه زيره را مي توان براي لاغري مصرف نمود. در اين روش 2 قاشق غذاخوري دانه زيره را به مدت 5-6 ساعت يا يك شب در آب خيس كنيد. سپس، دانه ها را جوشانده و از صافي عبور دهيد. در مرحله بعد با افزودن آب ليمو به اين نوشيدني مي توان آن را مصرف نمود. اين نوشيدني را به مدت 2 هفته و با معده خالي ميل كنيد.
4. دمنوش زيره سبز
افرادي كه به خوردن دمنوش علاقه دارند و مي خواهند وزن خود را كمتر كنند مي توانند از دمنوش زيره استفاده كنند. پودر زيره را به يك فنجان آب جوش اضافه كنيد و كمي نمك براي داشتن طمع بهتر به آن افزوده كنيد به مدت 20 روز بعد از غذا از اين دمنوش ميل كنيد.
رفع التهاب:
تركيبات موجود در زيره سبز داراي تاثير ضد التهابي و مهار آن مي باشند . اما عنصر ايجاد كننده اين اثر هنوز توسط محققان كشف نشده است.
خاصيت ضد ميكروبي:
يزيره سبز داراي خواص ضد ميكروبي است كه خطر ابتلا به عفونت هاي مواد غذايي را كاهش مي دهد ، بنابراين يكي از نقش هاي سنتي زيره سبز براي ايمني غذا باشد.برخي از تركيبات زيره سبز موجب كاهش رشد باكتري هاي غذايي و انواع خاصي از قارچ هاي عفوني مي شود. همچنين زيره سبز در كاهش مقاومت دارويي برخي از باكتري ها مفيد است.
استرس و افسردگي:
برخي از تحقيقات نشان داده است كه زيره سبز به دليل داشتن آنتي اكسيدانهاي بسيار در كاهش استرس و درمان افسردگي بسيار مفيد است.
درمان اختلالات تنفسي:
دانه زيره سبز مانند يك ماده دفع كننده و ضد انعقادي عمل مي كند كه به دفع و از بين بردن مخاط توسط ريه ها كمك مي كند. علاوه بر اين زيره سبز يك محرك و ضد عفوني كنند نيز مي باشد. به عنوان نمونه در بيماري آسم كه يك عارضه تنفسي است و موجب اسپاسم عضلاني برونش، تورم انقباض ريه ، افزايش توليد مخاط و ناتواني در تنفس مي شود .به طور كلي بيماري آسم به دليل عفونت ، آلرژي ، آلودگي ، چاقي ، استرس و يا عدم تعادل هورموني ايجاد مي شود و زيره سبز به عنوان يك درمان طبيعي براي اين بيماري به كار مي رود.
تقويت حافظه:
زيره توانايي تحريك سيستم عصبي مركزي را دارد كه منجر به تقويت حافظه، بهبود عملكرد مغز و درمان بيماري پاركينسون مي شود.
سرشار از آهن:
آهن يكي از موارد مهم مورد نياز بدن است. كبد و مغز استخوان قادر به ذخيره آهن هستند. بدون داشتن آهن در بدن ، سلول هاي اوليه در عضلات (ميوگلوبين) توانايي نگهداري اكسيژن را ندارند و در نتيجه نمي توانند عملكرد درستي داشته باشند و منجر به ضعف عضلاني مي شوند. مغز انسان براي داشتن عملكرد صحيح به اكسيژن نياز دارد. كمبود آهن خون ، موجب نرسيدن اكسيژن كافي به مغز مي شود كه منجر به ضعف حافظه ، كاهش بهره وري و بي تفاوتي مي شود. بنابراين تغذيه با مواد غذايي غني از آهن مانند زيره سبز مي توانند خطر اختلالات شناختي مانند بيماري آلزايمر و زوال عقل را كاهش مي دهد و همچنين از علائمي مانند خستگي، اضطراب، نقص شناختي و مسائل گوارشي جلوگيري مي كند.
كمك به ترك مواد مخدر:
بر اساس مطالعه اي كه بر روي موشها انجام شد نشان داده شده است كه تركيبات زيره سبز موجب كاهش رفتارهاي اعتيادآور و علائم آن مي شوند. اما اين مطالعه بر روي انسان نياز به بررسي هاي بيشتري دارد. همچنين گام بعدي در اين نوع مطالعات يافتن عنصر خاصي است كه اين اثر را در موشها ايجاد مي كند.
درمان بي خوابي:
بي خوابي يكي از مشكلات رايجي است كه بسياري از افراد آن را تجربه كرده اند .برخي از بي خوابي ها ، طولاني مدت مي باشند كه ممكن است در سلامت انسان مشكل ايجاد كند. استرس ، بيماري و درد از علائم شايع بي خوابي محسوب مي شوند. استفاده از ويتامين ها به خصوص ويتامين B براي درمان بي خوابي بسيار موثر است. زيره سبز به دليل داشتن انواع ويتامين ها به بهبود كيفيت خواب بسيار كمك مي كند.
پيشگيري از ابتلا به ديابت:
دانه هاي زيره سبز مي تواند با كاهش احتمال ابتلا به هيپوگليسمي و يا كاهش قند خون به جلوگيري از ديابت كمك كند. هيپوگليسمي مي تواند موجب بروز مشكلاتي مانند تعريق ، شكنندگي، ضعف، صحبت كردن با مشكل، سردرگمي، از دست دادن هوشياري و تشنج شود. خطر ابتلا به هيپوگليسمي در افراد مبتلا به ديابت يا مصرف كنندگان الكل نسبت به ديگران بيشتر است.
طبق مطالعات انجام شده در سال 2005 ، مواد موجود در دانه هاي زيره سبز، ممكن است به عنوان يك عامل جديد براي درمان ديابت مفيد باشد.ضد ويروس و ضد باكتري:
زيره سبز در درمان عفونت هاي ويروسي و بيماري هايي مانند آنفولانزا و سرماخوردگي موثر است . اين گياه پر خاصيت حتي براي مقابله با باكتري هايي كه به طور معمول در روده سالمندان و حيوانات وجود دارند و بعضي از انواع آن منجر به بروز درد شديد شكم، اسهال خوني و استفراغ شوند، بسيار مفيد است.
خواص زيره براي مردان:
در پاسخ به سوالات برخي از شما كاربران از بخش سلامت نمناك در اين رابطه بايد بگوييم كه زيره داراي خواص ضدالتهاب، تقويت كننده قواي جنسي، افزايش دهنده تعريق و ادرار و التيام دهنده زخم مي باشد. در برگ ، ساقه و ريشه گياه زيره ، هورمون هاي گياهي ، مخصوصا هورمون زنانه زياد است. به همين دليل در افزايش ميل جنسي زنان و كاهش اين ميل در مردان كمك مي كند. ماساژ پوست صورت با شيره زيره ، موجب ضعيف شدن و از بين رفتن ريش و موهاي زائد صورت مي شود.
جلوگيري از سرطان:
زيره سبز به دليل وجود ويتامين C و A، داراي خواص ضد انعقادي است. ويتامين A باعث تقويت سيستم ايمني بدن و جلوگيري از استرس اكسيداتيو ميشود كه در درمان انواع مختلف سرطان كمك كند. مطالعات انجام شده در سال 2007 نشان مي دهد كه مصرف زياد ويتامين A و رتينول ممكن است خطر ابتلا به سرطان معده را كاهش دهد. همچنين زيره سبز سرشار از آنتي اكسيدان است كه قادر به جلوگيري از تكثير سلول هاي سرطاني مي باشند. تحقيقات انجام شده روي موشها نشان مي دهد كه موشهايي كه از زيره سبز تغذيه كرده اند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در آنها كاهش يافته است.بهبود كلسترول خون:
در مطالعات باليني نشان داده شده است كه زيره سبز باعث كاهش كلسترول خون مي شود. در يك مطالعه اي ، 75 ميلي گرم زيره سبز دو بار در روز به مدت هشت هفته مصرف شد و در پايان مشخص شد كه ميزان تري گليسيريد خون ناسالم كاهش يافته است و در تحقيقي ديگر ميزان كلسترول LDL "بد" اكسيد شده در بيماران مصرف كننده زيره ، در كمتر از يك و نيم ماه تقريبا 10٪ كاهش يافت.
تقويت استخوان ها:
بدن براي انتقال عصبي، ترشح هورمون، انقباض ماهيچه و كاهش فشار خون به كليسيم نياز دارد. مصرف مواد غذايي سرشار از كلسيم، مانند زيره سبز براي نوجوانان و افرادي كه در ابتداي دهه ي 20 زندگي خود هستند بسيار اهميت دارد. زيرا در اين سنين ، بدن به تشكيل كامل توده استخواني بدن ميپردازد. با افزايش توده استخواني خطر ابتلا به پوكي استخوان نيز كاهش پيدا ميكند.
افزايش ادرار و سم زدايي:
مواد موجود در زيره سبز مانند كومينالدئيد، تيمول و فسفر، مواد سم زداي خوبي هستند. فسفر به دفع ادرار كمك مي كند و براي عملكرد كليه نيز مهم است. كليه ها علاوه بر حذف سموم بدن از طريق ادرار، مولكول هاي آلي كه مقدارشان بيش از اندازه باشد را از خون حذف مي كنند. به منظور تعادل سطوح اسيد اوريك، سديم، آب و چربي درون بدن، كليه ها و ساير اندام هاي گوارشي به الكتروليت ها مانند فسفر، پتاسيم و منيزيم نياز دارند.
ديگر خواص زيره
داراي خاصيت براي فزايش شير مادران در دوران شيردهي
زيره سبز ضد تومور، ضد صفرا، ضد باكتري و ضد عفوني كننده است.
دم كرده زيره مفيد براي برطرف كردن سوء هاضمه
استفاده از مخلوط زيره سبز با عسل براي رفع درد
استفاده از دمنوش زيره براي درمان برونشيت
رفع نفخ و دل درد كودكان. براي اين منظور چند قطره اسانس زيره سبز را با روغن بادام مخلوط كنيد و با آن شكم نوزاد را ماساژ دهيد.
برطرف كردن ترشحات زنانگي
براي رفع قطرهاي ادرار كردن ،زيره را تفت دهيد و پس از كوبيدن با آب بخوريد.از خواص زيره سبز ضد باروري و سقط كنندگي است.
براي رفع نفخ روده و معده ميتوانيد دم كرده زيره را تنقيه كنيد.
استفاد از زيره در غذاهاي نفاخ به ويژه حبوباتخواص عرق زيره سبز
دافع سموم بدن و رافع تنـگي نـفـس و سكسـكه است.
عرق آور و ضد تشنج است.
قاعده آور است و ترشحات زنانگي را برطرف ميكند.
عرق گياه زيره باعث رفع اشتهاي كاذب ميشود.
استفاده از اين عرق براي كاهش وزن و لاغري مفيد است.
عرق زيره سبز، قابض و خشك كننده است.
مصرف اين عرق براي برطرف كردن بيماري صرع مفيد است.
مصرف عرق زيره سبز در دفع گاز معده موثر بوده، براي برطرف كردن سوءهاضمه مفيد است.
داراي خاصيت چربي سوزي بوده و باعث از بين رفتن چربيهاي زير پوستي ميشود.
افزايش دهنده شير مادران است.
براي رفع نفخ روده و معده ميتوانيد از عرق زيره سبز استفاده كنيد.
مقدار مصرف عرق زيره سبز
كودكان:روزي سه بار سه قاشق غذاخوري عرق زيره را در كمي آب حل كرده و قبل از غذا به كودك دهيد.
بزرگسالان:روزي سه بار، نصف استكان عرق زيره سبز را با كمي آب تركيب كرده و قبل از غذا مصرف شود.
طرز تهيه عرق زيره سبز
عرق و روغن زيره سبز از ديگر فرآورده هاي آن است. عرق زيره سبز از تقطير تخم زيره سبز به وسيله بخار آب توليد مي شود و داراي خواص دارويي فراواني مي باشد. همچنين مي توان با جوشاندن آب و تخم زيره سبز نيز عرق آن را تهيه كرد. پس از تبخير آب، عمليات سرد كردن بخار و تقطير به صورت سنتي يا صنعتي انجام مي شود و مايعي كه با تقطير به دست آمده، همان عرق گياه زيره است.
به طور كلي با عمليات تبخير و تقطير، اسانس و رايحه گياه زيره به درون مولكول هاي آب نفوذ ميكند و در اصطلاح علمي، آب مقطر توليد مي شود. اين آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رايحه خوب، خواص درماني گياه را هم براي بدن دارد.
اگر از پودر دانه هاي زيره استفاده شود ، اسانس توليده شده تا 50 درصد كاهش مي يابد و در صورتي كه مدت آسياب كردن بيش از 1 ساعت باشد، ميزان اسانس از اين هم كمتر خواهد بود.عوارض جانبي استفاده بيش از حد زيره سبز
طبق روال هميشگي مطالب بررسي خواص خوردني ها در بخش سلامت نمناك بعد از معرفي فوايد لازم است عوارض زيره را هم بدانيد كه شامل :
آلرژي
مصرف بيش از اندازه زيره موجب خارش پوست و آلرژي مي شود. افراد مبتلا به آلرژي اگر مجبور به استفاده از زيره هستند حتما در مقادير كم از اين دانه مصرف كنند.
آروغ زدن
ممكن است اثر ضد نفخ زيره موجب آروغ زدن شود. دليل اصلي آروغ زدن به سبب ورود هوا هنگام خوردن غذا و يا نوشيدني ها به معده ايجاد شود كه از طريق دهان ، گاز معده خارج مي شود.
سوزش سر دل
زيره يكي از داروهاي گياهي مفيد براي درمان بسياري از مشكلات گوارشي است. اما ممكن است در كنار تمام اين فوايد منجر به بروز مشكلاتي مانند سوزش سر دل شود كه با مصرف بيش از اندازه زيره سبز ايجاد مي شود.
ناباروري مردان
طبق بررسي هاي انجام شده زيره موجب سركوب تستوسترون مي شود كه منجر به ناباروري در مردان مي شود.
افزايش خونريزي در قاعدگي
استفاده بيش از اندازه زيره سبز موجب افزايش خونريزي در دوران قاعدگي مي شود. بنابراين در اين دوران بايد از اين گياه دارويي به ميزان كمتري مصرف شود.
بارداري و شيردهي
در طب سنتي استفاده از زيره سبز را موجب سقط جنين مي دانند. بنابراين به مادران باردار توصيه مي شود كه در اين دوران از مصرف آن خودداري كنند. اما عوارض زيره سبز در دوران شيردهي تا كنون ثابت نشده است. اما بهتر است كه در اين دوران نيز زيره سبز مصرف نشود.
آسيب به كبد
روغن موجود در دانه زيره بسيار ناپايدار است و مصرف بيش از اندازه زيره در طولاني مدت موجب آسيب به كبد و كليه ها مي شود. از روغن زيره سبز براي جلوگيري و يا درمان اسپاسم عضلاني حيوانات استفاده مي شود.
تاثير اعتياد آور
مصرف بيش از اندازه زيره سبز مي تواند موجب اعتياد شود زيرا داري خواص مواد مخدر مي باشد. علاوه بر اين ممكن است موجب حالت تهوع ، مخدوش شدن ذهن و خواب آلودگي نيز شود.
كاهش قند خون
مصرف بيش از حد زيره سبز موجب افت قند خون مي شود. در برخي موارد مانند جراحي كه حفظ قند خون ضروري است اين مساله اهميت بيشتري پيدا مي كند. بنابراين دو هفته قبل از جراحيبايد مصرف زيره را قطع نمائيد تا در حين جراحي دچار كاهش قند خون نشويد.
ديابتي ها زيره نخورند!
همانگونه كه ذكر شد مصرف زيره موجب كاهش سريع قند خون مي شود. بنابراين افراد ديابتي كه كنترل مداومي بر روي قند خون دارند و نوسانات قند خون براي سلامت آنها خوب نيست ، نبايد از زيره استفاده كنند و در صورت ضرورت ، حتما اعتدال را رعايت كنند.
كهير زدن
زيره سبز طبع گرمي دارد و مصرف بيش از اندازه آن موجب كهير در بدن مي شود.
تداخل دارويي
صبق نتايج تحقيقات ، زيره سبز ممكن است با برخي از آنتي بيوتيك ها و دارو هاي كاهش دهنده قند خون تداخل داشته باشد.
موارد منع مصرف:
– زيره سبز تاثير زيادي بر روي ترشحات هورمون تيروئيد دارد و موجب افزايش ميزان ترشحات مي شود. به همين دليل براي افراد مبتلا به كم كاري تيروئيد بسيار مناسب است. اما بايد توجه داشت كه افراد لاغر نبايد در مصرف زيره ، زياده روي كنند ، چرا كه ب پركاري تيروئيد مبتلا مي شوند.
پودر زيره سبز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات عوارض زيره سبز-خواص زيره سبز براي رحم-خاصيت زيره سياه-پودر زيره سياه-مضرات زيره سبز براي مردان مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021 در ارتباط باشيد.